:限時特惠熱賣: 【台北】?鐵板燒-牛排單人午餐套餐 頂級食材 x 專業料理界第一品牌! 歷史價格波動
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【Ben teppanyaki】於1991年創立至今,集合業內第一流人才共同打造頂級鐵板料理,採義式、法式、日式料理精髓及創新手法,成為台灣頂級鐵板燒料理的領導品牌。擁有豐富經驗的專業團隊、兼持著對於廚藝的執著與熱情和嚴選食材的堅持,加上內斂沉穩的料理手法、輕巧俐落的身手讓各色食材展現頂級迷人的韻味。所有食材皆走高品質路線,特別引進了頂級黑毛和牛、澳洲KobeAA級和牛、美國S.R.F.極黑和牛,全年365天供應不間斷,讓饕客每天都可以品嚐到頂級和牛。
進入Ben teppanyaki馬上可以感受到高貴優雅氣質,優柔的光線散發神秘感的約會氛圍,時尚又多了份人文風情,優雅的採光也讓桌上的餐具更加動人!
特別選用 Laguiole法國頂級刀具,純手工打造的牛排刀是目前多數米其林三星級餐廳的御用刀款,刀身由不鏽鋼打造,搭配亮麗鮮艷的柄身,融合冷冽銳利的優美線條及極具時尚感的外觀,紮實的重量、溫潤的觸感,更能俐落刻劃出肉質的柔嫩多汁,讓美饌彷彿一幅筆觸鮮明的名畫般栩栩如生。
蘇澳直送鮮魚排佐橄欖醬
圖片參考:海陸緻拼盤(Prime沙朗蔬精菜牛肉捲+香煎軟絲)
Ben特別引進美國CRES COR爐烤設備,利用黑鑄鐵保溫的特性,採用砂模鑄成,以先進的研磨製作技術,可以完全保留料理的原始美味,外觀上以琺瑯漆及特殊處理的霧面內盤,結合傳統與現代設計,不但兼具時尚更可100%呈現牛排的原汁原味。
擁有300坪的空間規劃出不同用餐區域,8間VIP獨立包廂,除了讓客戶享有尊榮私人空間,裝潢優雅舒適,非常
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