【周氏】edayfood蝦捲10入x4盒(共40入) 限時特惠 @ 國民服飾流行服飾鞋子愛迪達鞋子包包天藍小舖包包精選分享

：限時特惠熱賣：

【周氏】edayfood蝦捲10入x4盒(共40入)

府城十大伴手禮之府城第一小吃

歷史價格波動

2013/3/31	2013/4/27	2013/5/9
1198元	1098元	1018元

現在最低價只要:999 價格隨時都會變，把握機會

!!點我進去YAHOO購物中心搶購!!

更詳細的開箱文

請點繼續閱讀

周氏蝦捲

源自於１９６５年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕，而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。到了１９８０年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛，因此便改以販賣蝦捲為主體，有鑒於商譽問題需要消費品牌，因此用本身之姓氏〝周〞為店號，取名為〝周氏蝦捲〞

2009府城十大伴手禮周氏蝦捲目前由第二代接手，為改善一般人對傳統小吃的印象，以更現代化的方式經營，周氏蝦捲除了口味維持傳統外，全面採用現代化的廚房設備，引進油水分離油炸機取代傳統快速爐，沒有回鍋油的問題，讓顧客吃的安心。來台南一定要試試看"府城十大伴手禮"之府城第一小吃-周氏蝦捲

嚴選食材

五十年老店的台南周氏蝦捲，堅持傳統風味，嚴選上等新鮮食材製成。蝦捲的內餡，是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦，加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合，外皮則以豬腹膜（台語俗稱：網西）包裹後，在裹上一層特製裹粉，下鍋油炸而成。由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，加上「周氏蝦捲」大膽用料，難怪從這裡出品的蝦捲，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

心選用每公斤約約一百尾的新鮮火燒蝦，由於火燒蝦體型肥大，肉質鮮脆多汁，保證能讓饕客每一口都嚐得到鮮甜蝦肉的幸福滋味。

「周氏蝦捲」大膽用料，使新鮮火燒蝦加上份量足夠的上等豬絞肉、魚漿、
芹菜、蔥等材料充分攪拌混合。
特選豬腹膜（台語俗稱：網西）作為包裹蝦捲的外皮，經由高溫油炸後，原先分布在腹膜上的油脂溶化，並滲入內餡。使得「周氏蝦捲」嚐起來格外鮮嫩多汁、香味四溢。而特製的裹粉，則是周家研製多年的祖傳配方，油炸後皮薄酥脆，即使放置一段時間，也不易變軟或變硬，完美保留蝦捲的美味口感

烹調方法：

1.先行解凍，不能太軟容易讓外層網膜分離，油炸時會散開，須注意。
解凍只需令蝦捲與蝦捲分離即可。
2.使用一顆雞蛋拌勻，倒入周氏酥炸粉及半碗水攪拌均勻。
3.於鍋中倒入適量的油，油越多越能將整份蝦捲油炸時均勻受熱。
4.油加熱至滾燙後調至中火，將調製好的粉漿試滴入油中，看是否散開，若成長條絲狀即可，不　散開呈顆粒狀，請加入少量水稀釋。
5.蝦捲裹粉漿油炸，炸至金黃色即可。

商品名稱：周氏蝦捲(4盒)
商品成分：蝦仁、豬肉、芹菜、蔥、豬腹膜、調味料等。
商品規格：10入/1盒。

產地：台灣。
保存期限：冷凍6個月。
溫馨提醒您拆封後兩週內食用完畢

本產品裝飾、造型、顏色以實物為主，不包含此照片中其他盤飾擺設。

我們所提供為全新產品，並提供以下保證：
- 保固期限：無
- 保固範圍：無
顧客諮詢服務中心：本站客服中心

部分特殊商品某些配送地點需加收運費(將於網頁標示說明)，其它商品不另收運費。
我們所提供的產品配送區域僅限於台灣本島（外島地區的朋友請利用台灣親友地址做為收貨地址）。
在確認交易條件無誤且有庫存後，商品將於您付款完成後約2-5個工作天內送達您指定的地址。
雜誌/預購/訂製等特殊商品依網頁說明時間出貨，特殊商品如與廠商約定送貨日，送貨日期需於訂購完成30天內。
本網站配合環保署廢四機回收服務，廢四機回收專線:0800-085717。購物中心廢四機回收諮詢專線:02-77238585。

遊戲軟體商品說明

提醒您請注意使用時間，避免遊戲沉迷。
如遊戲軟體以購買遊戲點數[卡]、虛擬遊戲幣或虛擬寶物作為付費方式者，應標示其付費內容及金額。請消費者注意其付費內容及金額、遊戲部分內容或服務是否需另行支付其他費用。

發票寄送

由於商品配送皆由廠商直接寄出，發票會在付款完成、出貨後開立，並儲存為電子檔供您查看，您若需要正本可至訂單查詢直接索取 (已捐贈、已索取的發票除外)，詳情請參考「發票託管流程說明」。
三聯式發票、索取發票將會在廠商完成出貨後10個工作天寄出，約2-7個工作天內送達，如遇國定假日將順延寄送。如您於收到訂購商品後20天仍未收到發票，請通知客服中心。
發票金額是扣除您使用購物金或福利金折抵後的自付額。若您使用信用卡紅利或福利金後訂單金額全額折抵，將不另行開立發票。

售後服務

若您收到的商品有瑕疵或異常問題，想更換商品(限相同商品)，請參照換貨詳細辦法。
您所購買的商品依法享有十天內無條件退貨的權利，請參考退貨詳細辦法。

大型商品

廢四機回收說明：「新購公告指定規格之電視機、洗衣機、電冰箱或冷、暖氣機時，販賣業者應提供同項目、數量、時間及同送達地址之廢四機回收（搬、載運）無償服務。但不包含為搬運、拆卸而動用大型機具、工程或危險施工等。請於交付廢四機時向業者索取回收聯單，憑單參加抽獎活動。消費者本人簽名確認已被口頭告知或知悉上述權益」。更多說明請參考廢四機回收辦法。
本網站配合環保署廢四機回收服務，廢四機回收專線:0800-085717。購物中心廢四機回收諮詢專線:02-77238585。

客服中心