:限時特惠熱賣: 得福石門農會 十八王公肉粽(150gX20入) 嚴選上等新鮮食材製成 歷史價格波動
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石農選用貼有CAS標誌的電宰豬肉、台東池上圓糯米,以及菇身厚、香氣足的台灣鈕釦菇。處理粽葉,田媽媽打開水籠頭,在活水流動之下,一葉一葉仔細刷洗;提味用的紅蔥頭,處理過程一樣不馬虎,去頭掐尾撕去外膜,再一瓣一瓣清洗乾淨才下鍋爆香。就連包在粽葉裡的鹹蛋黃,都不厭其煩先灑米酒送進烤箱烤過再包,務求蛋黃吃在嘴裡更柔腴鹹香。
石農肉粽以推展新鮮、高檔、養生、品味、特色為訴求之傳統地方料理,要求天然自然的食材製作出爽口、不油膩、香Q、美味,並注重食品的衛生安全流程,在食材上是要嚴選有品質認證及有核發認可之廠商,其產、製過程中均採標準化、規格化一貫流程,絕不外包生產,連同粽葉之清洗亦採用一葉一葉的刷洗,紅蔥頭的處理方式是以去頭去尾去外膜一瓣一瓣的清洗,CAS電宰處理的肉品運送過程採低溫運送,國產的香菇、花生及其他食材一再再的精心、用力挑剔,均都表示石農肉粽的誠心與誠意,提供最佳的『誠實的商品』,使其吃得安心與放心,媽媽們將一顆愛人的心包入一粒粒的肉粽之中,使品嚐到的朋友,都能吃的到溫暖及感動。
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