close

  

:限時特惠熱賣

橋頭太成肉包 招牌鮮肉包(10入/盒)

飄香橋頭一甲子

歷史價格波動

2013/4/22013/4/132013/4/22
383元366元357元

 

 現在最低價只要:349 價格隨時都會變,把握機會

!!點我進去YAHOO購物中心搶購!! 

【LABU LABU】耀眼PARTY‧大V接紗亮片馬甲抓皺洋裝
超值優惠
限時特價 560
【LABU LABU】小香ROMANCE‧經典黑白交叉美胸配色洋裝
超值優惠
限時特價 480
【LABU LABU】復古跑啪‧配色斜條紋蕾絲馬甲式洋裝
超值優惠
限時特價 450
【LABU LABU】迷濛異曲‧配色青花瓷圖騰平口洋裝
超值優惠
限時特價 460
【LABU LABU】慾望LANVIN‧平口開叉長洋裝(慾望棕)
超值優惠
限時特價 560
【LABU LABU】慾望LANVIN‧平口開叉長洋裝(LANVIN黑)
超值優惠
限時特價 560

更詳細的開箱文

請點繼續閱讀

 

正宗福州口味『橋頭太成肉包』
 
 
老師傅精湛手工捏製而成
 
傳承3代.70餘年歷史
 
肥瘦適中不油不膩~招牌鮮肉包
 
使用中高筋高級麵粉,加上微甜的RO純水及天然酵母菌,自然發酵製作出的香Q麵皮
製作過程中,保留了傳統手工老麵的做法,吃起來特別有麵粉的咬勁與彈性
內餡則堅持採用當日新鮮上等前腿溫體豬肉製作,吃得出新鮮豬肉的嚼勁與鮮美湯汁
麵皮香Q而紮實,滿滿的新鮮溫體豬肉餡
並調整了肉餡中豬肉的肥瘦比例,幾乎咬不到有肥肉的油膩,吃得好,吃得更健康
 
部落客好評推薦:orange5200
 
 

 

橋頭太成肉包所生產的包子麵皮部分,均使用各大廠牌的中高筋高級麵粉,加上微甜的RO純水及天然酵母菌,自然發酵而製作出皮Q有嚼勁的天然健康包子。

並且於製作過程中,保留了傳統手工老麵的做法,吃起來特別有麵粉的咬勁與彈性,我們也保證製作過程中,絕不添加其他人工的化學添加物或是防腐劑,更是要讓每個人吃的健康又安心。

內餡方面,老闆堅持採用當日新鮮上等前腿溫體豬肉製作,吃得出新鮮豬肉的嚼勁與鮮美湯汁,並且已調整了肉餡中豬肉的肥瘦比例,幾乎咬不到有肥肉的油膩,並且符合現代人吃的好,也要建康的飲食習慣。
 
【肉包製作過程1:純手工捏包子】

 

 

【肉包製作過程中2:等待發酵中】

 

 

【噹~噹~噹~ 料好又實在的鮮肉包出爐囉~ 】

 

 

【品牌故事】

橋頭太成肉包,創立於西元1935年,迄今已有70年之久,創辦人憨袋仔師 陳雲(木盛)原是福州人,出生於清末民初,19歲來台後,定居於高雄縣橋頭鄉。

老師傅早期時以辦外燴為主,外燴以外的時間則在省道旁專賣鮮肉包子,擁有一身好廚藝的老師傅因為人正直憨厚親切,故橋頭的鄉親也稱老師傅為”憨袋仔師”(台語)。

橋頭太成肉包由於是正宗的福州口味,以老師傅精湛手藝,遵循古法,純手工捏製而成,口味獨特,品質好,價格又實在,深受附近鄉民的喜愛。

每當招牌鮮肉包出爐時,老師傅的牽手則會將一部份的鮮肉包用籠子裝載在腳踏車後座,沿著橋頭大街小巷叫賣。再加上店面位於高雄縣橋頭鄉省道旁,南來北往的旅客及司機朋友的口碑介紹,大家互相口耳相傳,因此聲名也逐漸遠播,進而也累積了不少的老顧客。

 

 


後來也因地名而得名,被當地鄉民封為"橋頭肉包" 之雅號。目前全省僅此一家,別無分店,請記得認明我們的禮盒包裝及註冊商標喔,謝謝~

 

 

【用心】!!【誠懇】!!【實在】!! 絕對是純手工製作,每日限量生產~

橋頭太成肉包所生產出的各種口味之肉包,堅持採用橋頭岡山地區,當日合格的溫體豬肉包餡加上其他新鮮的台灣食材。

外皮使用天然酵母菌純手工製作而成,絕不使用人工香料及人工色素,麵粉則嚴選國內各大品牌廠商,不添加人工化學改良劑或麵粉漂白劑。

我們以追求完美的精神,將品質嚴格把關,是為了讓每位消費者都能安心的享用地方美食小吃,吃的美味健康又無負擔。

宅配則提供全程冷凍保存。新鮮宅配到家服務,以確保本店產品品質安全又衛生。

 

 

 

 

 

【相關媒體報導推薦 】
  • 1.非凡新聞美食大探索2008 / 非凡e週刊2008 / 非凡2009美食大探索四季報雜誌
  • 2.TVBS-G食尚玩家2008 高捷電車吃漢電視及雜誌推薦
  • 3.行遍天下2008 高雄捷運玩樂通雜誌推薦
  • 4.高雄縣南國電視-高縣采風錄2009 橋頭美食肉包推薦